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　　如果只是烧水薄的就可以，但是千万不能用它炒菜（糊油糊锅）！钢板切割炒锅用厚的专业炒锅就可以本回答被网友采纳已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部厚一点的好，炒菜不容易糊锅，挑选锅底光滑的锅，锅底部不光滑的锅炒菜容易粘锅。已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部厚的好。厚铁锅本身可以储存更多的热，炒菜时上火有力。钢板切割已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起

　　展开全部炒菜薄点好，烙饼厚点好已赞过已踩过你对这个回答的评价是？评论收起
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